Условия питания обучающихся. Питание в детском саду организовано в соответствии с разработанным 10-дневным меню. Дети получают 4-х разовое сбалансированное питание. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качеству. Натуральные нормы выполняются более чем на 95%.
Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём. В ДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. На каждый день пишется меню – раскладка. Продукты детский сад получает от поставщиков по заявке.
Контроль качества питания, витаминизации блюд, закладки продуктов питания, кулинарной обработки, выхода готовых блюд, вкусовых качеств пищи, санитарного состояния пищеблока, правильности хранения и соблюдения сроков реализации продуктов осуществляют заведующий, заведующий хозяйством, медицинская сестра. Бракеражная комиссия ДОУ систематически осуществляет контроль за правильностью обработки продуктов, закладкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи.
Для организации питания оборудован пищеблок в соответствии с современными требованиями: горячий и холодный цех, кладовая продуктов. Имеется в наличии и в исправном состоянии оборудование: электрические плиты, жаровочный шкаф, электромясорубка, весы, холодильное оборудование.